Het is alweer bijna tijd voor de Kerstdagen! Gaan jullie zelf een Kerstdiner op tafel zetten of gaan jullie bij familie langs? Voor de mensen die zelf lekker gaan kokkerellen, heb ik voor jullie 5 Kerst hoofdgerechten op een rijtje gezet! Van kip en vis tot aan natuurlijk vegetarische gerechten. Ik heb gekozen voor de niet alledaagse Kerst hoofdgerechten zodat jij je eters kunt verrassen. Voor ieder wat wils om een heerlijk hoofdgerecht tijdens kerst op tafel te serveren! Welke van deze 5 Kerst hoofdgerechten kies jij?

Kerst hoofdgerecht met vlees

Laat ik dit lijstje beginnen met iets traditioneels; een Kerst hoofdgerecht met vlees. Dit recept van een hele kip scoort op ieder kerstdiner. Met een slowcooker is dit gerecht heel makkelijk te bereiden! Zo hoef je er bijna niet naar om te kijken zodat je alle energie in je voor-, bij- en nagerechten kan steken. Je kunt er aardappelfrietjes uit de oven bij serveren, want je oven is nog vrij. Leg deze kip 6 uurtjes in de slowcooker en smullen maar van dit Kerst hoofdgerecht met vlees!

Hele kip in slowcooker

Maak heel eenvoudig een hele kip klaar in de slowcooker! Het vlees is zo mals en heerlijk gekruid.

Bekijk dit recept

Kerst hoofdgerecht met vis

Naast vlees, is er ook geen kerstdiner compleet zonder een Kerst hoofdgerecht met vis. Met deze risotto met asperges en zalm als hoofdgerecht is succes verzekerd. Maak een extra luxe versie door wat ‘chiquere’ paddestoelen te gebruiken in plaats van champignons, bijvoorbeeld shii-take, kastanjechampignons en edelzwammen. Dit Kerst hoofdgerecht met vis valt altijd goed in de smaak!

Risotto met asperges en zalm

Dit risotto recept met asperges en zalm valt altijd in de smaak. Samen met champignons en lente uit is het om te smullen!

Bekijk dit recept

Vegetarisch Kerst hoofdgerecht

Ga je toch liever voor een vegetarisch Kerst hoofdgerecht? Dan heb ik ook een goede tip voor je! Deze heerlijke vegetarische gnocchi ovenschotel zit boordevol vitamines en prikkelt al jouw smaakpapillen. Nog een voordeel van dit vegetarisch Kerst hoofdgerecht is dat je deze eerder op de dag al kunt maken zodat jij gezellig bij je familie of visite kunt zitten met een heerlijk wijntje of speciaal biertje er bij. Hmm, dat wordt genieten!

Vegetarische gnocchi ovenschotel

Deze ovenschotel is heerlijk comfortfood maar wél bomvol groenten. Varieer zelf met de groenten en genieten maar!

Bekijk dit recept

Italiaans Kerst hoofdgerecht

Wat ook altijd een topper is bij familie en vrienden, is een Italiaans Kerst hoofdgerecht. Wees eerlijk; wie houdt er nou niet van dat heerlijke eten van de Italianen? Met deze courgette spaghetti met bolognese saus zet jij voor ieder wat lekkers op tafel! De bolognesesaus kun je van te voren bereiden waardoor je op het moment zelf alleen nog maar de courgette spaghetti hoeft te maken met de spiraalsnijder, vervolgens gaar te wokken en eventueel het vlees of vleesvervanger te bakken. Dit Italiaanse Kerst hoofdgerecht is dus altijd een topper!

Courgette spaghetti bolognese

Met deze courgette spaghetti met bolognesesaus kook je voor iedereen, vegetarisch of glutenvrij? Het is allemaal geen probleem bij deze Courgetti!

Bekijk dit recept

Makkelijk Kerst hoofdgerecht

Wil jij je niet helemaal uitsloven dit jaar? Ga dan voor dit makkelijk Kerst hoofdgerecht: pompoenlasagne met geitenkaas. Dit recept bevat weinig koolhydraten en is ook makkelijk vegetarisch te bereiden. Ik vind het echt een aanrader, omdat je ook dit makkelijk Kerst hoofdgerecht van te voren kan klaarmaken! Zo kun je alvast beginnen met je voor- of nagerecht.

Pompoenlasagne met geitenkaas

Deze pompoenlasagne met geitenkaas bevat weinig koolhydraten en is ook makkelijk vegetarisch te bereiden. Staat deze veelzijdige lasagne binnenkort bij jou op tafel?

Bekijk dit recept

En zit er een recept voor op jouw kerstdiner tussen? Laat het me weten!
Allemaal een hele fijne kerst gewenst!