Wat zijn de lekkerste koffierecepten om zelf te maken?

Ben je ook zo dol op koffie? Dan is het enorm leuk om ook eens te variëren met de koffierecepten die je maakt! Er zijn namelijk een heleboel koffievariaties te bedenken – die allemaal als een ware traktatie smaken. Wat zijn onze favoriete koffierecepten? Lees snel verder voor de lekkerste tips!

Home made ijskoffie

Ingrediënten: kopje koffie, ijsklontjes, optioneel melk, siroop en vanille-ijs.

Als je op een terras neerstrijkt, zie je het steeds vaker op de menukaart staan: ijskoffie. Maar ook thuis kun je dit eenvoudig maken! Zeker als je een volautomatische koffiemachine hebt: zet een bakje koffie en je hoeft er alleen nog maar de extra’s aan toe te voegen. Je kunt het recept basic houden door er gewoon flink wat ijsklontjes aan toe te voegen die je fijnmaalt in de blender, voor een simpele koude zwarte koffie. Heerlijk verfrissend! Vaak wordt er ook een scheut volle melk aan toegevoegd, voor net wat meer smaak. Bepaal naar smaak de hoeveelheid. Wil je helemaal uitpakken? Voeg dan een bol vanille-ijs toe aan de home made ijskoffie, of een laagje siroop – van hazelnoot tot chocolade.

Koffie met chocolademelk

Ingrediënten: kopje espresso, warme chocolademelk, optioneel slagroom en cacaopoeder.

Ben je een echte zoetekauw? Combineer dan eens koffie met chocolademelk. Dat klinkt misschien vreemd, maar is hartstikke lekker. Ideaal ook, als je moeilijk kunt kiezen tussen de twee. Je kunt zo’n chocokoffie het best maken met espresso, voor een sterke koffiesmaak. Deze valt anders wat weg bij de chocolademelk. Via Kafea.nl vind je je ideale espressomachine om hierbij te gebruiken. Verder heb je warme chocolademelk nodig, ongeveer een halve mok. Dit giet je bij je espresso. Wil je het recept extra aankleden? Spuit er een toet slagroom bij en strooi daar wat cacaopoeder overheen. Smullen maar!

Dalgona koffie

Ingrediënten: oploskoffie, water, suiker, melk en ijsklontjes

Misschien ken je Dalgona wel als het karamelsnoepje, afkomstig uit Zuid-Korea. Er is nu ook een overheerlijk koffierecept, geïnspireerd op dit snoepje. Je raadt het al: deze koffievariatie smaakt naar karamel! Hier kun je gewoon een paar eetlepels oploskoffie voor gebruiken, die je met een mixer of een garde mixt met twee eetlepels water en een eetlepel suiker. Met het mixen ontstaat er een luchtige crème, na een paar minuten. In een glas stop je een paar ijsklontjes, eventueel fijngemalen in de blender, en een flinke laag koude melk. Hier voeg je het koffiemengsel aan toe. Even roeren en je drankje is klaar! Drink het direct op, om te voorkomen dat de crème in elkaar zakt.

Espresso martini

Ingrediënten: kopje espresso, ijsblokjes, wodka, koffielikeur, optioneel koffiebonen.

Als je zin hebt in een cocktail, is een espresso martini een overheerlijke versnapering. En het drankje is ook nog eens in een handomdraai gemaakt! Shake in een cocktailbeker de espresso met 25 ml wodka, 25 ml koffielikeur (denk aan Tia Maria) en twee ijsblokjes die je in de blender hebt fijngemalen. Schenk dit in een martiniglas. Om de styling echt compleet te maken, decoreer je het drankje met een paar koffiebonen. Een plezier om naar te kijken én om van te drinken!

Laat je reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met een *

Reageer *






Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.