Posts Tagged ‘tussendoortje’

Tussendoortje: chocolade pindakaas snack

Sinds een maand of twee ben ik fanatiek aan het sporten. Sporten vind ik sowieso heerlijk, maar nu ik met een trainer bezig ben, ben ik veel gerichter aan het werk. Twee keer per week train ik samen met de trainer, één keer in de sportschool en één keer in het park voor de deur. Daarnaast heb ik een workout met zo’n 10 oefeningen die ik zelf twee keer per week thuis kan doen. Lekker bezig dus! Met de vakantie naar Bali en de zomer in zicht super fijn en het betekent dat ik ook opnieuw moest kijken naar wat ik binnenkreeg. Zoals je laatst kon lezen in het artikel over sporten en eiwitten, hebben je spieren veel meer eiwitten nodig om te herstellen en te groeien. Daarom is deze glutenvrije chocolade pindakaas snack helemaal geschikt voor sporters. Chocolade-pindakaas wafels, met extra eiwitten en gewoon héél lekker.

(meer…)

Bliss Balls: healthy chocolate snack

Bakken hoef je ze niet en je hoeft je ook geen uren uit te sloven in de keuken, want deze Bliss Balls zijn zo gemaakt! Het is een ideale kleine snack om lekker mee te nemen naar je werk, maar ook om ’s avonds nog even bij een kopje thee op te bank weg te smikkelen. Ben jij benieuwd naar deze healthy chocolate snack? Probeer ze eens! Dit recept voor Bliss Balls is suikervrij, zuivelvrij en glutenvrij. (meer…)

glutenvrije kokoskoeken zonder suiker

Glutenvrije en suikervrije kokos koeken

Als je het lastig vindt om ’s middags rond een uur of drie, vier geen tussendoortje te eten, raad ik mensen vaak aan om dan in het weekend een lading gezonde koekjes te bakken. Wanneer je in het weekend namelijk koekjes bakt, en er ’s ochtends eentje meeneemt voor naar je werk of onderweg, heb je altijd iets bij je als je later trek krijgt. En doordat je de koekjes zelf bakt, weet je precies wat er in zit. Deze glutenvrije en sukervrije kokos koeken zijn een ideaal koekje voor tussendoor: veel vezels én glutenvrij en suikervrij. (meer…)

havermout muffins glutenvrij suikervrij

Gezond snoepen: havermout muffins met bosbessen

Havermout is fijn. Je kunt het op zoveel manieren gebruiken en ik heb dan ook standaard een flinke voorraad havermout in huis. Ontbijtjes, apple crumble, cake, koekjes: you name it en het is te maken met havermout. Nu staan er al best veel havermout recepten op de site (misschien een idee om binnenkort eens een havermout top 5 te doen?), maar echte havermout muffins stonden daar nog niet tussen. En van deze muffins kun je onbezorgd snoepen; ze zijn namelijk zuivelvrij, suikervrij (enkel natuurlijke suikers uit het fruit) en als je glutenvrije havervlokken of havermout gebruikt, zijn ze ook glutenvrij. Drie vliegen in één klap :-)! (meer…)

Glutenvrije en suikervrije haverrepen

Glutenvrije en Suikervrije haverrepen uit het Voedselzandloper Kookboek

Dit gemakkelijke recept komt uit één van mijn favoriete healthy kookboeken: het Voedselzandloper Kookboek. Al eerder schreef ik er deze review over en bijna alle recepten die erin staan wil ik graag maken. Aangezien ik doordeweeks werk en dan graag een tussendoortje eet om een uur of 11, ging ik weer eens op zoek naar een energiereep recept. Dit recept voor glutenvrije en suikervrije haverrepen bleek heerlijk! Lekker lang houdbaar en een ideale gezonde snack op het werk. (meer…)

Glutenvrije banaanmuffins zonder geraffineerde suikers

Glutenvrije Banaanmuffins zonder geraffineerde suiker

Zoals Sabine van Ohmyfoodness.nl heel mooi omschreef, kun je met een beetje inlevingsvermogen en een goed receptenboek alsnog de meest lekkere dingen bakken. Geinspireerd door haar recept voor banaanmuffins, ging ik aan de slag met een eigen variant en tadaaaa: Glutenvrije Banaanmuffins zonder geraffineerde suiker. (meer…)

Glutenvrije Kaneel Koeken met lijnzaad

Heerlijk zijn ze, deze Glutenvrije Kaneel Koeken met lijnzaad. Door rijstmeel en glutenvrije havervlokken te gebruiken, zijn ze helemaal geschikt voor mensen met coeliakie. Maar ook voor iedereen die gewoon van een lekker koekje houdt, zijn deze koekjes zalig bij de thee of koffie. Een deel van het koekjesdeeg ging per ongeluk mijn mond in, oeps.  (meer…)

Glutenvrije Kokos Bonbons

Glutenvrije Kokos Bonbons

De smaak van kokos; ik ben er gek op. Geef mij maar kokoskoekjes, kokostoetjes, kokoswater en vanaf nu ook kokosbonbons. Het leuke aan een foodblog hebben is dat ik altijd probeer nieuwe recepten te bedenken. Nieuwe smaakcombinaties, structuren of recepten waarvan ik ze mis sinds ik mijn eetpatroon heb aangepast. Deze Glutenvrije en zuivelvrije kokos bonbons hebben de knapperige bodem van een biscuitje en de volle, maar ook de frisse smaak van noten en citroen. (meer…)

Glutenvrije en Suikervrije chocoladereep

Glutenvrije en Suikervrije Chocoladereep (Lion)

Onlangs was ik in de stad en kocht ik een zak gepofte quinoa bij de natuurwinkel. Met quinoa kun je altijd wel wat leuks doen, dus broedde ik een paar dagen op een lekker receptje tot ik het wist: iets met chocolade. Gepofte quinoa is namelijk ietwat krokant en ik heb een zwak voor de combinatie krokant en chocolade. Dus probeerde ik wat met een handvol ingrediënten en voila: zowaar kwam er een echte Glutenvrije en Suikervrije chocoladereep uit de keuken. (meer…)

Suikervrije energie reep

3x suikervrije energierepen om mee te nemen

Suikervrije tussendoortjes meenemen voor onderweg of naar je werk is belangrijk, omdat je niet overal altijd iets kunt kopen wat suikervrij (én glutenvrij én zuivelvrij) is. Daarom ga ik altijd voorbereid de deur uit. In mijn tas vind je, naast een paar stuks fruit, ook altijd een energiereep. Deze maak ik altijd zelf, omdat ik de meeste repen uit de winkel te duur vind of vind dat er onnodige toevoegingen in zitten. Hieronder zie je mijn favoriete top 3x Suikervrije energierepen om mee te nemen.

(meer…)

1 2 3