Natuurlijk vind ik het heerlijk om uitgebreid te koken. Een gezonde ovenschotel of een lading burrito’s… het enige nadeel van veel en uitgebreid koken, is dat er altijd wel wat overblijft. Ik berg de restjes altijd op in de koelkast of vriezer, zodat ik er later nog een keer van kan genieten. Super handig wanneer ik niet zoveel tijd of zin heb om te koken, hoef ik het alleen maar op te warmen. Ideaal! En natuurlijk ben ik als echte foodie ook tegen food waste. Nu kwam ik wel iets heel tofs én duurzaams tegen om mijn ‘kliekjes’ in te bewaren!

(meer…)

Als je veel in de keuken staat, hangen er vaak kookluchtjes in huis. Dat is natuurlijk helemaal niet erg als je bijvoorbeeld een appeltaart bakt, maar bij het klaarmaken van avondeten vind ik de kooklucht niet altijd prettig. Midden in de winter zet je ook niet zo snel een raam of deur wijd open en daarom heb ik sinds kort een Pure Lamp[e] in huis. Deze aromalamp werkt heel simpel; de vloeistof verwijdert nare luchtjes en de geparfumeerde olie verspreidt een heerlijke geur.  (meer…)