
Gezonde en Suikervrije Chocoladepasta
Fans van chocolade, welke soort chocolade dan ook, weten heus wel dat chocola nu niet het meest geweldige is om te eten wanneer je ook een beetje aan je gezondheid wilt denken. Het hoofdingredient van chocoladepasta die je in de winkel vindt is suiker en daarnaast bevat het vaak palmolie en melk. Als je lactose intolerant bent, zijn er volgens mij wel speciale pasta’s te vinden, maar een echte suikervrije chocolade pasta is zeldzaam. Ik heb er lang naar gezocht, maar mijn conclusie is dat de meeste pasta’s met minder geraffineerde suikers daar alsnog veel te veel van bevatten. Is het dan echt zo lastig om zelf gezonde en suikervrije chocoladepasta te maken, waarvan je de pot ook nog eens zonder schuldgevoel kunt leeglepelen? (meer…)