Posts Tagged ‘glutenvrij brood’

Zelf Glutenvrij Brood Bakken | Focus on Foodies

Zelf glutenvrij brood bakken

Overal online zie ik dat mensen massaal aan het bakken zijn geslagen in deze quarantaine tijd. De meeste mensen hebben nu natuurlijk uitgebreid de tijd om zijn of haar bakkwaliteiten te ontdekken! Daarom dit leuke recept om gemakkelijk zélf je eigen lekkere glutenvrije brood met sesam te bakken. Gewoon thuis in je eigen oven, zonder broodbakmachine. En het is echt helemaal niet moeilijk! Met het juiste recept volg je gewoon de stappen hieronder en ruikt je huis straks heerlijk naar jouw zelf gebakken brood!

(meer…)

Miele Kookchallenge

VIDEO: Glutenvrij brood bakken in de combi-stoomoven

Vorige week heb je kunnen zien hoe ik de eerste draaidag voor de Miele-kookchallenge heb beleefd. Samen met mijn mede-foodies en -bloggers had ik een super leuke dag in het Miele Experience Center in Vianen en hoorden we met welk apparaat we aan de slag gingen. Mijn uitdaging: een glutenvrij brood bakken met de combi-stoomoven. Op mijn lijf geschreven natuurlijk en tegelijk ook wel erg spannend, want glutenvrije broden zijn nog best moeilijk (lekker) te maken! Thuis bedacht ik een lekker recept, wat ook niet al te moeilijk moest zijn. In deze blog het recept én de video waarin ik samen met Roberta de keuken in duik. (meer…)

3x recept voor glutenvrije club sandwich

3x Glutenvrije Club Sandwich met omelet, hummus en tonijnsalade – met glutenvrij brood van Schär

Soms wil je eens wat anders dan een saai sneetje brood. En als je glutenvrij eet, betekent dit helemaal niet dat je geen leuke dingen op tafel kunt zetten. Wanneer je visite krijgt of iets lekker wilt maken voor een (glutenvrije) high tea, zijn deze club sandwiches perfect! Ze zien er namelijk niet alleen leuk uit, ze smaken fantastisch! In deze blogpost 3x een recept voor glutenvrije club sandwich; met omelet, hummus en zelfgemaakte tonijnsalade.

(meer…)