Keukenapparatuur en kookspullen

review keukenmachine philips

Mijn perfecte keukenmachine ( + winnen! )

Een keukenmachine is eigenlijk onmisbaar voor een echte foodie, zeker een foodie die (uit plezier of noodzaak) alles zelf wil maken. Koekjesdeeg, notenpasta’s, pesto, glutenvrij brood; alles moet je met een goede keukenmachine kunnen maken. Toen ik net begon met Focus on Foodies gebruikte ik de antieke keukenmachine van mijn oma en dat voldeed. Het was niet geweldig, maar ik kon eigenlijk het meeste wel maken. Behalve deeg, want een mengkom met deeghaak zat er niet bij. Oh en smoothies moesten in een aparte blender. Het voldeed, maar echt handig was het dus niet. Sinds een jaar heb ik mijn perfecte keukenmachine, van Philips, in huis. En na een jaar ben ik er nog steeds zó onwijs blij mee.  (meer…)

Iittala giftbox a toast to us

Giftboxes van Iittala

Laat ik beginnen met te zeggen dat Iittala mijn favoriete merk is, wat betreft inrichting, servies etcetera. Zo’n 3 jaar geleden, toen ik in Oostenrijk woonde, raakte ik bevriend met een Finse die werkelijk gek was op Iittala. Ik ben de afgelopen jaren een aantal keer naar Helsinki geweest om haar op te zoeken en ik vind de spulletjes die zij heeft helemaal geweldig. Langzaam maar zeker ben ik ook allerlei Iittala items gaan verzamelen en staan hier in huis ondertussen verschillende waxinelichthouders, rode en witte wijnglazen van Iittala. Toen ik in een aantal shops zag dat er voor deze feestdagen speciale Iittala giftboxes zijn samengesteld, gingen mijn handen jeuken. (meer…)

Le creuset RVS koekenpan review

RVS koekenpan le Creuset

Le Creuset heeft prachtige pannen. Maar in tegenstelling tot veel anderen ben ik niet zo weg van de kleuren die de le Creuset pannen normaalgesproken hebben. Wel hoor ik al twee jaar hoe fijn zo’n pan is en hoe lang deze mee gaat en toen ik een persbericht ontving dat er nu ook een RVS serie werd uitgebracht, was ik om. Want hoe gaaf is deze RVS koekenpan? (meer…)

Review slowjuice Tefal Infiny Press Revolution

Slowjuicen met de Tefal Infiny Press Revolution

Slowjuicen is één van mijn nieuwe verslavingen. Hoewel ik absoluut geen problemen heb om dagelijks genoeg fruit te eten en eigenlijk ook niet om genoeg groenten te eten, vind ik het een lekkere manier om extra vitamines en mineralen binnen te krijgen. Je kunt met een slowjuicer alle kanten op en je bepaalt natuurlijk zelf de smaak van je juice. Ik gebruik voornamelijk (groene) groenten en wortelen en voeg er een beetje fruit aan toe zodat ik de juice lekkerder vind smaken. In deze blogpost alles over slowjuicen met de Tefal Infiny Press Revolution.

(meer…)

Ervaring review Philips Airfryer

Frituren zonder vet: review Philips Airfryer

Binnen een gezonde lifestyle moet naar mijn mening ook af en toe ruimte zijn voor iets lekkers. Frituren doen wij hier in huis niet. Niet omdat het veel te ongezond is (gezond is anders natuurlijk), maar omdat ik vind dat een frituurpan stinkt en lastig schoon te maken is. Toch vinden wij het heerlijk om af en toe frietjes te eten, bijvoorbeeld bij een grote pan verse mosselen. Sinds kort maken wij die klaar met met de Philips Airfryer en dat smaakt super. (meer…)

Review Magimix 3200 XL

Review Magimix 3200XL

Alweer bijna een maand staat ‘ie er, de Magixmix 3200XL. Ik wilde al zó lang zó graag een Magimix keukenmachine, dat het een beetje onwerkelijk aanvoelde toen ik ‘m eindelijk uit de doos op het aanrecht tilde. Doordat ik zoveel kook heb ik vaak de keukenmachine nodig en ik heb de 3200XL nu ruim 3 weken gebruikt. Ik deel heel graag mijn ervaringenmet jullie in deze review Magimix 3200XL. (meer…)

Een echte chef ruimt haar keuken op (?)

Ik ben geen geboren chefkok, meer iemand die haar passie voor eten vertaalt naar het bedenken en maken van lekkere recepten. Hoewel ik weet dat ook niet alle chefkoks even netjes zijn in de keuken, ben ik toch bang dat men bij mij niet langs wil komen als ik sta te koken. Ik ben een rommelchef. Er gaat namelijk sowieso wel een keer iets naast de kom of pan en opruimen tijdens het koken vind ik ook een lastig dingetje. Daarom was ik oprecht blij met de Plenty Easypull Mobile. Dat is namelijk een heel handig hulpje in huis, zeker voor de rommelige(re) thuiskoks onder ons.

(meer…)

Review Senseo up

Review van de nieuwe Senseo Up

Philips heeft met de Senseo Up weer een nieuw model toegevoegd aan het assortiment Senseo koffiezet apparaten. Iedere morgen voor, tijdens of na het ontbijt drink in een kopje koffie verkeerd, met een veganistische melkvervanger. Een jaar of twee terug kochten mijn vriend en ik een filter koffiezetapparaat, maar behalve bij visite bleken de hoeveelheden alleen maar onhandig. Daarnaast heb ik ‘s ochtends niet zoveel tijd, omdat ik mijn ontbijt én lunch moet voorbereiden. De Up is speciaal bedoeld voor ‘enkele’ kopjes koffie, dus ik was er erg benieuwd naar. (meer…)

Gemakkelijk eieren scheiden

Gemakkelijk eieren scheiden

Mijn vader stuurde mij afgelopen week dit filmpje toe over gemakkelijk eieren scheiden, met de begeleidende tekst: ‘jij als kookfanaat en hater van eigeel moet dit filmpje beslist zien’. Eigeel en ik zijn geen vrienden. Geklutst en in recepten verwerkt gaan we prima samen, maar van een spiegeleitje met vloeibaar eigeel ga ik bijna over mijn nek. Hoe het komt? Geen idee.

(meer…)

Een kijkje in mijn Superfood voorraad

Sinds ik een jaar geleden ben begonnen met suikervrij, glutenvrij en koemelkvrij eten, is er nogal wat veranderd. Behalve de lichamelijke verandering (ik voel me zóveel beter) is ook onze keuken en met name de voorraadkast compleet veranderd. Op het aanrecht vind je een ware superfood bar, waarmee ik iedere doordeweekse avond mijn Overnight Oats voor de volgende ochtend maak. In deze blogpost neem ik je mee voor een kijkje in mijn Superfood voorraad. (meer…)

1 2 3 4