Recepten

Glutenvrije Taart met Aardbeien | Focus on Foodies

Glutenvrije taart met aardbeien

Afgelopen weekend was het mijn verjaardag en dat heb ik gevierd met deze glutenvrije taart met aardbeien! Ik vind het echt heerlijk om mijn vrienden en familie elk jaar weer te verrassen met een eigen gebakken traktatie. Lees snel verder voor het recept van deze glutenvrije taart met aardbeien!

(meer…)

3x glutenvrije club sandwich1

5x makkelijke brunch recepten

Wanneer ik een lang weekend heb, vind ik het heerlijk om lekker uit te pakken met een uitgebreide brunch! Op doordeweekse dagen is ontbijt toch meer iets wat even moet, maar in het weekend vind ik het superleuk om met zijn allen gezellig aan de eettafel te zitten. Een complete brunch op tafel zetten kan best wel een uitdaging zijn, daarom heb ik 5 makkelijke brunch recepten voor jullie verzameld!

(meer…)

Vegan zoete aardappel brownie | Focus on Foodies

Vegan zoete aardappel brownies

Na al het eten en bakken in de quarantaine-tijd, is een gezonde zoete snack meer dan welkom! Ik heb voor jullie een heerlijk recept voor vegan zoete aardappel brownies. Dit is een gezonde variant van de originele chocolade brownies, maar ze zijn minstens zo lekker en smeuïg! Let op, je kunt er moeilijk vanaf blijven dus meestal zijn ze in een mum van tijd op ;-).

(meer…)

Zelf (vegan) Kimchi maken | Focus on Foodies

Zelf (vegan) Kimchi maken

Houd jij ook van pittig eten? Ik ben er dol op! Eén van mijn favoriete gerechten om te maken is Kimchi. Dit Koreaanse gerecht wordt ook wel de ‘verzonken groente’ genoemd, omdat het tijdens het bereidingsproces als het ware ‘zinkt’ in zijn eigen sappen en fermenteert. Door het fermentatieproces komen er een tal aan rijke smaken vrij, waardoor de Kimchi verandert in een smaaksensatie! Lees mijn Kimchi recept om erachter te komen hoe jij zélf dit heerlijke gerecht kunt maken.

(meer…)

Gezonde lunchbox om mee te nemen | Focus on Foodies

Gezonde lunchbox om mee te nemen!

Nu de scholen weer langzaam open gaan, is het weer tijd om de lunch mee te geven aan je kinderen. Misschien is het in deze coronatijd wel belangrijker dan ooit dat iedereen een gezonde lunchbox meeneemt naar werk of school. Ik help je daar graag bij! Ik leg je uit wat je nodig hebt voor een voedzame én lekkere lunchbox en hoe je het klaarmaakt.

(meer…)

Glutenvrije en Rauwe Fruit Taart

5x Glutenvrije Moederdag taart recepten

Aanstaande zondag is het weer zover; Moederdag! De uitgelegen dag om eens lekker lang voor je moeder in de keuken te staan. Ik bak sowieso graag, maar hoe leuk is het om jouw bakcreaties met je moeder te delen?! Om je een beetje op weg te helpen, heb ik 5 glutenvrije Moederdag taart recepten verzameld die allemaal een heerlijke traktatie zijn. Welke kies jij?

Bloemkoolsoep met appel

Ik ben thuis een echte soepliefhebber. Vooral op zondag staat er bij mij vaak een lekkere gevulde soep op het menu. Lekker én gemakkelijk en het heeft ook wel iets knus. Zelf ben ik fan van gevulde soepen en deze bloemkoolsoep met appel is sinds kort een nieuwe favoriet!

(meer…)

Bananenbrood met appel

Heb jij de zoveelste thuiswerkdag afgerond en heb je zin om iets lekkers te bakken? Probeer dan eens mijn recept van bananenbrood met appel! Het mengsel is binnen 10 minuten gemaakt en de meeste ingrediënten heb je waarschijnlijk wel in huis. Met een bananenbrood heb je de hele week een lekker tussendoortje klaar liggen. Niet alleen lekker, maar ook gezond!

(meer…)

Groentelasagne met spinazie en fetakaas

Vegetarische groentelasagne met spinazie en fetakaas

Lasagne is super lekker! Veel mensen maken standaard lasagne uit een pakje. Jammer, want je kunt heel veel heerlijke recepten vinden om zelf een lasagne te maken. Deze heerlijke groentelasagne kwam ik tegen op Hellofresh. Met wat kleine aanpassingen is dit een snel, gemakkelijk én gezond recept voor een heerlijke lasagne!

(meer…)

1 2 3 4 50