Recepten

Shakshuka | FocusonFoodies

Shakshuka

Als je van lekker eten houdt dan moet je Shakshuka (ook wel Shakshouka) echt een keer proberen! Dit is ook nog eens een ideaal gerecht als je een keer geen zin hebt om heel lang in de keuken te staan. Als het eenmaal op staat, heb je er namelijk weinig omkijken meer naar! Daarbij is dit recept voor Shakshuka zo simpel of ingewikkeld te maken als je zelf wilt. En wanneer je een ruime hoeveelheid maakt, is het ook makkelijk weer op te warmen voor een kliekjesdag. Al is de vraag of er nog wat overblijft…

(meer…)

Bananen smoothie | FocusonFoodies

Bananen smoothie

Hebben jullie ook goede voornemens? Ik vind smoothies echt heerlijk en met mijn gezondere voornemens combineer ik er op los. Deze bananen smoothie met pindakaas is één van mijn favorieten. Je kan er zo veel kanten mee op! Wat ik ook echt een voordeel vind, is dat je een smoothie makkelijk onderweg meeneemt. Deze bananen smoothie met pindakaas klinkt misschien niet als een heel gezonde variant maar door de hoge cacao waarden komt dit helemaal goed!

(meer…)

5 lekkerste recepten 2020 | FocusonFoodies

De lekkerste 5 recepten van 2020

Ik denk dat ik niet de enige ben die wel blij is dat 2020 er op zit. Het was een raar jaar op zoveel manieren. Gelukkig konden we, desondanks de coronamaatregelen, lekker door koken! En jullie hebben dan ook massaal mijn recepten gelezen en erop gereageerd. Super leuk, dankjulliewel! Om het jaar af te sluiten heb ik 5 recepten van 2020 op een rijtje gezet die jullie het lekkerst vonden. Enjoy!

(meer…)

5x gezonde Kerst desserts | FocusonFoodies

5x gezonde Kerst desserts

Lekker eten tijdens de kerstdagen betekent helemaal niet altijd dat dit per se ongezond hoeft te zijn. Veel mensen denken bijvoorbeeld dat een Kerst dessert echt niet gezond kan zijn. Nou dat kan zeker! Er zijn genoeg mogelijkheden om een wat lichtere kerst menu op tafel te zetten en als je dan ook nog eens wat kiest uit deze 5 gezonde kerst desserts moet het helemaal goed komen, toch?!

(meer…)

5x Kerst hoofdgerechten | FocusonFoodies

5x Kerst hoofdgerechten

Het is alweer bijna tijd voor de Kerstdagen! Gaan jullie zelf een Kerstdiner op tafel zetten of gaan jullie bij familie langs? Voor de mensen die zelf lekker gaan kokkerellen, heb ik voor jullie 5 Kerst hoofdgerechten op een rijtje gezet! Van kip en vis tot aan natuurlijk vegetarische gerechten. Ik heb gekozen voor de niet alledaagse Kerst hoofdgerechten zodat jij je eters kunt verrassen. Voor ieder wat wils om een heerlijk hoofdgerecht tijdens kerst op tafel te serveren! Welke van deze 5 Kerst hoofdgerechten kies jij?

(meer…)

5x Kerst voorgerecht | FocusonFoodies

5x Kerst voorgerechten

Ben je al aan het nadenken wat je wilt serveren tijdens het kerstdiner? Iets wat lekker is, maar ook gezond én makkelijk te maken? Ik heb hier 5 verschillende kerst voorgerechten voor je onder elkaar gezet, die je grotendeels vooraf kunt bereiden. Dat scheelt een hoop werk (en stress) op de avond zelf. Al deze kerstrecepten zijn glutenvrij, suikervrij en veelal lactosevrij/zuivelvrij. Van koud tot warme gerechten, en van vegetarisch tot vis! Welk Kerst voorgerecht ga jij serveren? Ik ben benieuwd!

(meer…)

10-gezonde-sinterklaasrecepten

10x gezonde Sinterklaas recepten

Oh, Sinterklaas recepten. Wat mij betreft mag een aantal recepten het hele jaar door, maar dat komt omdat ik helemaal gek ben van speculaas. Gelukkig zijn de wintermaanden de maanden waarin je ook ‘officieel’ helemaal los mag gaan met speculaas, dus ik zette 10x gezonde Sinterklaas recepten voor je op een rij. Tot aan 5 december genoeg inspiratie toch?

(meer…)

stoofperen-zonder-suiker

De lekkerste stoofperen!

Stiekem hoort dit nagerecht wel écht bij Kerst: een pan vol lekkere stoofperen. Ik vind het zó lekker dat ik deze stoofperen wel vaker maak in het najaar dan alleen bij Kerst… Ook bij Sinterklaas of op een koude winteravond zet ik dit nagerecht vaak op tafel! Deze heerlijke stoofperen vallen dan ook altijd in de smaak bij mijn familie en vrienden!

(meer…)

5x Quiche recept | FocusonFoodies

5x Quiche recept

Misschien ken je het wel, je hebt visite en wilt lekker eten op tafel zetten zonder aldoor op het moment zelf in de keuken te moeten staan. Een quiche recept is hiervoor echt de uitkomst! Je kunt het een dag van tevoren maken en eindeloos variëren zodat je voor iedereen iets lekkers op tafel kan zetten. Het is nog net zo lekker als de dag ervoor, even weer in de oven of serveer het koud en het wordt smullen van zo’n quiche recept!

(meer…)

Witte Sangria | FocusonFoodies

Witte sangria met appel en kaneel

Het perfecte drankje om de herfst mee in te luiden is een witte sangria met appel! Door de frisheid van de appel en witte wijn kun je toch nog even nagenieten van de zomer die nu helaas echt voorbij is. En de warme, kruidige kaneel symboliseert de herfst bij uitstek. Wanneer ik een lange wandeling in het bos heb gemaakt, trakteer ik mezelf dan ook graag op deze heerlijke witte sangria. Deze cocktail is de lekkerste brug tussen (na)zomer en herfst!

(meer…)

1 2 3 51