Vegan

zomerse smoothie met mango, banaan en ananas

Zomerse smoothie met mango, banaan en ananas

Ik ben al weken aan het wachten op zonnestralen. Het is toch heerlijk om thuis de deur uit te stappen in je leukste zomerkleding, zonnebril op en onderweg naar een feestje, een terrasje of een bbq. In mijn hoofd is dát echt de zomer. Gewoon altijd genieten. Zelfs als je aan het werk bent. Lekker in je pauze even naar buiten, of je kijkt enorm uit naar een avondje gezelligheid na een lange dag werken. Met de lente komt ook de zomer eraan en daarom deel ik vast deze good vibes zomerse smoothie met mango, banaan en ananas met je! (meer…)

gezonde friet van pompoen

Gezonde pompoenfrietjes maken

Heb je wel trek in frietjes, maar wil je liever een gezonde variant maken? Dan is friet van pompoen een hele goede keuze. Pompoen zit namelijk vol caroteen en andere vitaminen en mineralen. En in plaats van uit de frituur, komen deze gezonde frietjes uit de oven! Met dit recept kun je zelf gezonde pompoenfrietjes maken. (meer…)

Glutenvrije en suikervrije chocolade aardbeientaartjes

Ik zal er maar meteen eerlijk voor uitkomen, als je het niet allang had gemerkt. Vaak ‘vergeet’ ik bepaalde feestdagen en dan vooral om kort ervoor een leuk, passend recept te plaatsen. Vorige week zag ik overal ineens Valentijnsrecepten opduiken en pas toen bedacht ik me dat het alweer februari was en dus bijna Valentijn. Zo werkt dat bij mij. Aan Pasen heb ik dit jaar wél gedacht en ik ben al met een lekker receptje bezig. Je begrijpt hoe trots ik ben. Voor Valentijn komen deze glutenvrije en suikervrije chocolade aardbeientaartjes nog net op tijd. Jij bent zo klaar en hebt maar 4 ingrediënten nodig. En geloof me, je Valentijn zal er van smullen! (meer…)

weerstand booster smoothie met boerenkool

Weerstand booster smoothie met boerenkool

Ik weet niet of de griepgolf inmiddels al weer een beetje is gaan liggen, maar afgelopen tijd is iedereen om me heen aan het snotteren, niezen en ziek zijn. Ikzelf werd niet gespaard, want twee weken geleden was ik ook even uit de lucht. Maar door extra veel vitamientjes te eten ging het bij mij vrij vlot weer over en ik deel dan ook maar wat graag deze weerstand booster smoothie met boerenkool met jullie. Voel je je grieperig of niet zo lekker? Even flink vitamines knallen met deze smoothie! (meer…)

appel mango compote zonder suiker

Suikervrije appel-mango compote

Soms wordt weleens vergeten hoe zoet fruit van zichzelf is. Zo moet je in de supermarkt goed zoeken naar een suikervrije appelmoes, terwijl ik me dan juist afvraag waarom er suiker is toegevoegd aan de ‘standaard’ appelmoes. Echt, appels zijn al zoet genoeg; daar hoef je heus geen suiker meer aan toe te voegen om een lekkere appelmoes te maken. Afgelopen kerst maakte mam deze suikervrije appel-mango compote en omdat die zo ontzettend lekker is, wil ik graag het recept met jullie delen. (meer…)

glutenvrije en suikervrije apple crumble

Suikervrij kerst dessert: glutenvrije apple crumble

Apple crumble vind ik een heerlijke afsluiter van de avond. De rijke en warme smaak van appel gecombineerd met kaneel heeft iets huiselijks. Naast dat het perfect comfort food is voor een koude herfst- of winterdag, is het ook een prachtig kerst dessert. Deze glutenvrije apple crumble maak je namelijk makkelijk, snel en het is een mooi suikervrij kerst dessert voor een fijn kerstdiner. (meer…)

glutenvrije rijstpudding met appel en kaneel

Glutenvrije rijstpudding met kokosmelk, appel en kaneel

Havermout is één van mijn favoriete ontbijtjes en je vindt hier dan ook genoeg ontbijtrecepten met havermout. Maar er is natuurlijk niets mis met af en toe wat variatie. Deze glutenvrije rijstpudding met kokosmelk, appel en kaneel is een echt verwenontbijtje. Door het zoete van de kokosmelk en de vanillemerg is de rijstpudding lekker zoet, maar niet té zoet. Het recept is van Yellowlemontreeblog en is herfstig en exotisch te gelijk.

(meer…)

speculaas zonder geraffineerde suiker glutenvrij

Glutenvrije speculaasjes zonder geraffineerde suiker

Sinds vorig jaar had ik het op mijn lijstje staan om te kopen: zo’n schattig houten speculaasplankje. Deze speculaasplankjes kun je online kopen bij verschillende kookwinkels, maar mijn ouders liepen er eentje tegen het lijf in Zwolle en namen die voor me mee. Lief! Dus eindelijk kon ik aan de gang met een recept voor glutenvrije speculaasjes zonder geraffineerde suiker. En laat ik nu net vorig week het nieuwe boek “Gezond feesten” binnen hebben gehad, waar een recept in stond wat me best lekker leek. (meer…)

review oster versa blender verwarmen

Krachtpatser: Oster Versa Performance Blender (met verwarmfunctie)

Een blender die naast ‘gewoon’ smoothies maken ook een soep kan maken. Oftewel, een blender met een verwarmfunctie. Ik kende ze wel, maar ik kende ook de prijskaartjes en dat weerhield me altijd om er zelf eentje aan te schaffen. Sinds kort staat er tóch zo’n krachtpatser in mijn keuken: de Oster Versa performance blender. En omdat ik er zo tevreden mee ben en weinig mensen deze machine kennen, leek het me leuk om een review te maken. (meer…)

suikervrije pumpkin spice latte

suikervrije Starbucks Pumpkin Spice Latte

In de wintermaanden kun je bij Starbuck de pumpkin spice latte krijgen. Ik was benieuwd of je deze koffie variant ook makkelijk zelf kunt maken en ging aan de slag met een recept van Betty’s Kitchen. Natuurlijk werd het meteen een vegan en suikervrije pumpkin spice latte en het resultaat is super lekker! (meer…)

1 3 4 5 6 7 16