mezzes nomads amsterdam

1001nacht sprookje || hotspot Nomads Amsterdam

Nomads is gevestigd op de drukke Rozengracht, vlakbij Boom Chicago en naast nieuwe hippe club Closure. Het zit een beetje verstopt en ik voelde me dan ook net Harry Potter op perron 9 ¾ toen ik de drempel overstapte. Want je belandt plots in een andere, magische wereld. Weg van de drukte van de stad, het lawaai en de gejaagdheid: in een Arabisch sprookje, in 1001nacht, bij Nomads Amsterdam.

Het licht is gedimd, grote Arabische lampen verlichten de ruimte minimaal, er staat loungemuziek op met een oosterse touch en je ruikt fruittabak en rozenwater. Reken niet op een tafeltje, kom niet voor een snelle hap. Mañana, mañana. Gastheer en manager Joep verwelkomt ons met een gastvrijheid die Arabisch had kunnen zijn, maar toch Limburgs blijkt te zijn. Deze moderne hippie, blootsvoets en in een rok gekleed, legt ons in alle rust het concept uit van mezzes, Arabische tapas, voornamelijk met een Libanese en Marokkaanse oorsprong. We laten de kok ons verrassen met een selectie van de koude en warme mezzes. Daarbij drinken we een kruidige, volle Marokkaanse wijn.

Warme arabische sfeer bij Nomads

Warme arabische sfeer bij Nomads

Arabische wijn

Arabische wijn

mezze bij restaurant nomads amsterdam

mezzes bij restaurant nomads amsterdam

Voor we gaan eten wassen we onze handen in rozenwater. Het blijft natuurlijk Amsterdam, dus een beetje opsmuk hoort erbij. De koude mezzes worden geserveerd: verschillende dips en salades met Libanees en Turks brood. Tabouleh, hummus van gegrilde paprika, een yoghurtdip, tahini met dadelsiroop, sardientjes. Uitschieters zijn de geconfijte eend met zoete aardappel en granaatappel en de Muhammara, een dip van zongedroogde tomaat met walnoten en granaatappel. Goddelijk! De porties zijn zo groot, dat je je moet inhouden, anders zit je na deze gang al helemaal vol. We vragen Joep dus vriendelijk doch dringend om het eten alsjeblieft weg te halen, anders halen we de tweede en derde gang niet meer.

mezze bij restaurant nomads amsterdam

mezze bij restaurant nomads amsterdam

De tweede ronde mezzes zijn warme mezzes; een combinatie van vlees, vis en vegetarisch. Wat meer klassieke gerechtjes als een lamskebab (toegegeven, deze is een tikje aan de droge kant) en filodeeg met spinazie en halloumi, wisselen zich af met spannende combinaties zoals een bulgurtaartje met pompoen, ui en kikkererwten of het stoofpotje met venkel en inktvis. We genieten weer volop en de vriendin die mee is verzucht: “De eerste de beste man die me hier mee naartoe uit eten neemt, daar ga ik mee trouwen.” Na deze uitspraak worden we eigenlijk wel benieuwd wie de kok is… Joep vertelt dat de kok Issam Bessalaah heet en in de leer was bij de kok die hier oorspronkelijk werkte. Hij heeft inmiddels het stokje overgenomen, en met succes. En alsof het allemaal nog niet genoeg was, komt er ook nog een buikdanseres haar exotische kunsten vertonen.

mezze bij restaurant nomads amsterdam

mezze bij restaurant nomads amsterdam

Een toetje is eigenlijk niet nodig, maar komt toch en is verdorie weer heerlijk. Vers fruit, baklava en ijs, een beter toetje is er eigenlijk ook niet. Om het avondvullend programma in stijl af te sluiten, roken we nog een shisha (waterpijp) met frambozentabak. Dan is het toch tijd om weer terug te keren naar de stad.

toetje nomads amsterdam

Vers fruit met baklava en ijs (vanzelfsprekend niet glutenvrij en ook niet suikervrij :-()

mezzes bij nomads amsterdam

mezzes bij nomads amsterdam

Normaal gesproken ben ik iets kritischer, maar het lukt gewoon niet: ik kan iedereen aanraden om naar dit restaurant te gaan. Zowel voor een romantische date, als met een klein groepje vrienden. De knusse setting, de sfeer, het eten, het is een perfect uitgevoerd concept. Kies je voor een driegangenmenu? Dan raad ik aan om deze met z’n tweeën te delen, want het is echt te veel. Op die manier eet je toch nog schappelijk, want een driegangenmenu is rond de 40 euro. Maar je kunt natuurlijk ook zelf wat gerechtjes samenstellen!

Nomads
Rozengracht 133
1016LV Amsterdam

  • Plus: lang tafelen, ideaal voor romantische date of met een paar vrienden
  • Min:  geen terras en dus niet echt geschikt voor zonnige dagen

http://www.nomads.nl/amsterdam/nl


Door Rianne — Rianne is één van mijn liefste collega’s en niet alleen onze namen lijken veel op elkaar; ook onze karakters. Rianne gaat voor Focus on Foodies op zoek naar fijne, hippe plekken in Amsterdam en omstreken, waar je als foodie echt eens naartoe moet. 

Er zijn 2 reacties op 1001nacht sprookje || hotspot Nomads Amsterdam

  1. Sylvia
    29 juli 2015 at 08:56 (4 jaar ago)

    Het klinkt als een sprookje van 1001 nacht, je wordt erin meegetrokken, alleen proef je niks. Dus toch maar is in levende lijve het sprookje binnengaan. Misschien wel binnenkort. Lijkt me super.

    Beantwoorden
  2. Focus On Foodies
    12 augustus 2015 at 09:44 (4 jaar ago)

    Hi Sylvia,
    Haha het klinkt echt als een sprookje he! Als je er binnenkort gaat eten: geniet ervan!

    Groetjes,
    Lianne

    Beantwoorden

Laat je reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met een *

Reageer *






Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.